Inżynieria Rolnicza

Stelmasiak Adrian

Current affiliation :

Warsaw Agricultural University

Faculty of Human Nutrition and Consumer Sciences

http://wnzck.sggw.pl/

ul Nowoursynowska 159c

02-776, Warszawa

Samodzielny Zakład Techniki w Żywieniu

List of publications in Agricultural Engineering :

No

Available

Title

Summarys :

Sort by :

141 # 3353

Półtorak Andrzej, Wyrwisz Jarosław, Ulanicka Urszula, Żontała Katarzyna, Stelmasiak Adrian, Łopacka Joanna, Moczkowska Małgorzata, Zalewska Magdalena, Wierzbicka Agnieszka

Analysis of possibilities of using spectometry in near infrared NIR) as a method of determination of the basic composition of beef

141 # 3348

Wyrwisz Jarosław, Półtorak Andrzej, Moczkowska Małgorzata, Żontała Katarzyna, Stelmasiak Adrian, Łopacka Joanna, Ulanicka Urszula, Wierzbicka Agnieszka

Impact of the fineness degree of high-fibre preparation on rheological properties of wheat dough

141 # 3339

Półtorak Andrzej, Gębski Jerzy, Wyrwisz Jarosław, Zalewska Magdalena, Łopacka Joanna, Ulanicka Urszula, Żontała Katarzyna, Stelmasiak Adrian, Moczkowska Małgorzata, Wierzbicka Agnieszka

The use of computer image analysis in the evaluation of selected beef quality features

If you see any errors, please contact: Redakcja PTIR